Pukul sembilan pagi yang cerah, saya telah janji bertemu dengan seorang klien dari Semarang untuk membahas sebuah proyek. Saya mengusulkan untuk bertemu di Starbucks saja. Alasannya praktis: Starbucks sudah buka sejak pukul 08.00, sementara kebanyakan kafe lain di sekitar sini masih tutup. Klien pun menyetujui usulan saya.

Pertemuan kami berjalan lancar. Kami berdiskusi ke sana kemari mengenai kebutuhan proyek website dan company profile perusahaannya. Obrolan mengalir santai namun fokus. Alhamdulillah, penawaran yang saya ajukan akhirnya disepakati. Sebuah awal yang baik untuk kolaborasi kami.

Setelah urusan selesai, klien saya tersebut berpamitan untuk melanjutkan pertemuan dengan rekan lainnya.

Saya, memutuskan untuk tetap tinggal di Startbucks. Saya memesan ulang secangkir Latte dan melanjutkan menikmati suasana nyaman yang menyelimuti tempat ini.

Jujur, ini adalah kali pertama saya mengunjungi Starbucks yang ada di Madiun ini. Padahal, gerai ini sudah berdiri selama empat tahun, tetapi baru hari ini saya benar-benar merasakan “pengalaman ngopi” di sini. Keinginan untuk datang sebenarnya sudah lama ada, tapi selalu tertunda oleh kesibukan.

Di benak saya, sedikit heran. Di era di mana gerai-gerai kopi lokal bermunculan, dan isu boikot terhadap brand global ini berhembus di berbagai negara, Starbucks ternyata masih tetap bertahan, bahkan terlihat stabil. Apa sih rahasianya?

Jawabannya mulai saya temukan sambil duduk di sini. Kenyamanan adalah kunci utamanya.

Kursi-kursinya seolah memiliki “lem” khusus yang membuat para pengunjung betah berlama-lama. Kombinasi antara penataan interior, tinggi meja dan kursi yang ergonomis, pencahayaan yang hangat, dan alunan musik yang dipilih dengan saksama menciptakan sebuah sinergi sempurna.

Semua elemen itu bersatu menciptakan suasana yang unik dan memiliki ciri khas kuat, sebuah sensasi yang membuat saya enggan untuk beranjak.

Soal rasa kopi? Menurut saya, secara personal, tidak jauh berbeda dengan kafe-kafe spesialis kopi lainnya yang menawarkan biji-biji pilihan. Namun, saya mulai sadar bahwa yang dijual Starbucks bukan sekadar produk kopi atau makanannya, melainkan sebuah pengalaman dan kenyamanan. Detilnya sangat terasa, bahkan pada suhu AC yang diatur sedemikian rupa, tidak terlalu dingin maupun panas—sungguh pas dan membuat betah.

Dari sinilah saya belajar. Bisnis yang berkelanjutan bukan semata-mata tentang transaksi jual-beli. Lebih dari itu, ini tentang membangun koneksi emosional dan memberikan value yang melekat di benak pelanggan. Memang tidak mudah untuk menciptakan hal ini; butuh ketelitian dan konsistensi yang tinggi dalam setiap aspek.

Starbucks, dengan caranya sendiri, telah berhasil membangun ekosistem dan pasar yang sangat selektif. Target pasarnya jelas: kalangan menengah ke atas. Bagi segmen ini, membayar Rp 50.000 untuk secangkir kopi bukanlah hal yang luar biasa; itu sudah menjadi bagian dari gaya hidup. Tak heran jika yang datang kebanyakan adalah para pebisnis, profesional, atau eksekutif muda.

Dan bukan cuma kopi, merchandise-nya pun menjadi daya tarik sendiri. Tumbler, botol, atau tas bertogo logonya seolah memiliki magnet tersendiri. Ya, kita bisa saja membuat tumbler custom dengan kualitas sama, tetapi Starbucks berhasil membungkusnya dengan sebuah “nilai” dan identitas yang membuat pelanggan rela membelinya.

Meski kopi latte yang saya beli harganya Rp 41.000, saya sama sekali tidak merasa rugi. Sebab, yang saya bayar bukan hanya secangkir Latte, melainkan sebuah pengalaman dan kenyamanan yang nilainya jauh lebih besar.

Kesimpulan saya, pagi ini bukan hanya tentang sebuah meeting yang sukses, tetapi juga tentang sebuah refleksi bisnis. Starbucks mengajarkan saya bahwa di tengah persaingan yang ketat, menciptakan “rasa” dan pengalaman yang konsisten bagi pelanggan adalah strategi yang powerful untuk tetap relevan dan bertahan.

Terima kasih sudah membaca sampai habis, semoga ada hal yang kamu ambil. Sukses untuk Anda semua dan see you on the top…